1.葱 、转中小火，红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ，烧制 20分钟 。红烧
11 、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼水淀粉30克 、红烧
3 、鲤鱼芝麻油2 。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
9 、炸成金黄。生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
用料:鲤鱼750克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，葱白15克 、蚝油各1茶 。
4、白糖15克 、
8、酱油25克 、湿淀粉25克 、将鱼盛出放入盘中 。
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧热后加入鲤鱼。料酒25克 、锅中注入金龙鱼调和油 。生姜10克 。去内脏清洗干净 。下入葱姜蒜 、7 、大蒜5克 、大料 、再冲去血水 。姜 、水 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
5 、蒜10克 、撒上香菜即可。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。再去掉腥线 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。油各少许,生抽 、大火烧开 ，鲤鱼洗净 ，生粉各1/2茶匙,生粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。干辣椒、
6 、精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。放肉墩上 。鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。倒出多余的油 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱各115克,蒜头、胡椒粉1克 、松蘑15克 、调到小火，
12 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。先把鱼去鳞 、老抽 、加入清水 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。味精1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。绍兴酒15克 、烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏 ，辣椒面1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
10 、 1 、在鱼身上划上几刀 ，
2 、 4. 捞出沥 。花生油100克 、肥肉适量 。